Les nids de Salanganes migratrices (hirondelles de la taille des martinets). Chaque année, entre Janvier et Avril, des milliers de ces oiseaux s'arrêtent sur Phi Phi Le pendant deux semaines pour leur nidification. Leurs nids fabriqués avec leur salive font le régal des gourmets Chinois.
"Bird’s Nest Soup", la soupe aux nids d'oiseaux
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